VITA-MIX TNC 食物調理機功能
 
TNC 釋放更多植物化學素
比普通蔬果榨汁多出十倍以上的營養
早期一些針對癌症病患的食譜中,病患每天都必須攝取大量的蔬菜及規律飲用果菜汁。果菜汁的特色是可以幫助吸收,可是,許多蔬果中特有的抗癌成分卻會隨著果肉菜渣的丟棄而喪失。

維他美仕TNC是一種特別的食物調理機,它可以在調理蔬果汁的過程中保留下全部的營養素,相較於普通蔬果榨汁多出十倍以上營養成分。
 
全食物 全營養 健康新觀念
Vita-Mix TNC全營養調理機擁有80年以上的歷史,由美國Vita-Mix原廠生產製造。它的設計原理是基於『全食物概念』(Whole Food Concept),將食物全部食用及吸收,不丟掉任何一部分。維他美仕獨特的黃金組合,可將食物在數十秒內徹底攪碎至極細緻,對食物細胞壁的擊碎率高達百分之八十五以上,比起一般果汁機或榨汁機,維他美仕TNC將食物中的脂質(lipids)及植物化學營養素(phytochemicals)呈倍數的釋放出來,使食物內各種營養素更容易被人體吸收利用。

通常許多食物珍貴的營養都藏在蔬果皮、蔬果渣和果籽內,人體的咀嚼功能無法完全把蔬果纖維中的細胞壁嚼碎,維他美仕TNC 卻能磨碎這些堅固胞壁,把植物營養素釋放出來,讓人體能輕易的消化和吸收。

美國營養學專家史必樂(Gene Alan Spiller)博士,在2003年7月所作的研究中發現,飲用維他美仕TNC所打出來的番茄汁,比直接吃下一顆蕃茄或喝下一杯用普通榨汁機所榨的蕃茄汁更能讓您多吸收 3倍以上的茄紅素。這就是維他美仕TNC的破壁功能帶來的效果。
 
為什麼使用 Vita-Mix 省時又省錢?
製作2公升綜合果汁(柳丁、蘋果、鳳梨、香蕉中其中三種)
 
機種
所需材料

14元/kg
每2公升

果汁成本
每杯成本

(236.5ml)
所需時間

(準備、調理、清洗機器、組合)
傳統果汁機
22.27kg
300元
37元
19.9分鐘
傳統榨汁機
16.53kg
223元
28元
23.4分鐘
全營養調理機
6.83kg
92元
11元
4分鐘

美國國家癌症中心建議,每人每天五份蔬果,用Vita-Mix全營養調理機可節省62%的成本。若一個家庭四人,每公斤材料成本14元,每人每天喝兩杯蔬果汁,Vita-Mix全營養調理機可讓你的家庭一年省下75,000元。

 
維他美仕TNC全營養調理機
六大特色
一、操作方式更簡單:
維他美仕TNC操作簡單,清洗方便,讓你輕鬆享受調理的樂趣。

二、完全利用不浪費:
比起一般的榨汁機,維他美仕TNC能將您購買蔬果的費用減少50%以上。因為維他美仕TNC的『完全食物健康概念」會教您連皮和種籽等全部保留,調理出來果汁份量更多,營養更豐富!

三、健康飲食不耗時:
維他美仕TNC能在短短數十秒內將蔬果、穀類完全打碎,快速做出美味又健康的食物。 清潔也只需1~2分鐘,比起其他榨汁機所需20分鐘以上的時間,省時許多。

四、保留營養控制體重:
維他美仕TNC所製作的完全蔬果汁,保留蔬菜水果所有的營養素和纖維,提供您美昧、低脂、低糖、高纖維 的健康飲食,可以保留營養、控制體重!

五、健康飲食 DIY:
維他美仕TNC 附贈教學VCD及中式料理食譜,讓您能隨時DIY發揮自己的創意,做出各式健康又符合您口味的食物,讓健康飲食變得輕鬆、有趣、滋味無窮!

六、使用功能多變化:
維他美仕TNC不需另加配件,就可將食物煮熟、磨碎、攪拌、切碎、拌打、磨打成漿及磨成粉狀, 並有效配合人體的吸收功能來達到您要的健康效果。
 
 
數據與規格
Vita-Mix TNC 濕杯組即美國Vita-Mix 5000;
Vita-Mix TNC 雙杯組(乾杯+溼杯)即美國Vita-Mix Super 5000.
 

馬     達: 2+ 馬力
最高轉速:每分鐘 37,000 轉
可調轉速:每分鐘 1,000 轉至 24,000 轉,具有智慧電子系統速度調整功能
尺     寸:64 盎司 / 2 公升容杯    
(7.25" X 8.75" X 20" / 18.5cm X 22cm X 51cm)
維他美仕全營養調理機 全套完整配備


 
 
與一般機器比較
 
 
圖片
TNC
一般果汁機
基座
兩匹馬力、每分鐘37.000轉的黃金組合,可將植物細胞壁磨碎,將營養成分完全釋放出來,並保留有益身體健康的膳食纖維,較硬的食品亦調理得很細滑,瞬間調理可減少微量元素的氧化機率,完整的營養、完全的吸收。外型輕巧堅固,不佔空間,控制面板設計操作簡單,無需特殊技術,易學、易操作。 最多只有 0.5匹馬力,大約-萬轉而已,不易調理較硬的食品,也無法將營養高的果皮,果核、種子、菜渣等大部份纖維有效擊碎,浪費材料,營養不易吸收,且調理時間長,造成營養流失。調理較濃稠的果汁會有馬達過熱故障的狀況,有些在使用上須打一下,停一下,甚至須分次加入食材造成調理不便,調理蔬果還需加入冰塊降溫。
馬達
高科技2匹馬力,馬達轉速多變化,每分鐘從l,000 轉至37,000轉,堅固耐操故障低,可做多種料理,一機可抵數機用,也是100分媽媽的好幫手。 因成本考量,設計簡單、馬力小(一般為0.5匹馬力)、故障率高,且速度變化少,調理項目、種類受限制。
容杯
2公升的透明容杯,使用與噴射機擋風板相同材質的聚碳酸脂材料製成。輕巧、堅固、並經由美國國際衛生安全基金會(NSF)認證合格(貼有標籤辨識),無毒、無味、容量大、易清洗。更不會因草酸、果酸、熱水的侵蝕,產生有毒的化學物質。 容量小(1公升或l.5公升容杯),玻璃材質笨重易碎;若為塑膠材料則未經安全檢驗,是否會因熱及草酸、果酸的侵蝕,而產生有毒致癌物質,品質堪慮(因商檢局尚無此項檢驗)。
杯蓋
兩段式冷熱兩用專利上蓋,由特殊處理無毒、無味之軟橡膠製成,軟硬適中,與容杯密合度佳,圓弧設計無死角易於清洗,永不變形。 材質未經耐熱及草酸、果酸侵蝕檢驗。也因杯蓋材質未經特殊處理,容易氧化、變形、縮水、龜裂。杯蓋變形過程所釋放的毒素全吃到我們的身體裡了。
刀片組
刀片製作採用高科技的雷射切割技術,精選特殊食品級不鏽鋼再經強化處理製作而成,運用導流配合二匹馬力與37,000轉、鈍刀快打,將食物纖維裡的細胞壁輕易擊碎,將裡頭的微量元素、可溶性纖維完全地釋放。刀組用的是高轉速的軸承,再加上鐵氟龍材質的防漏墊圈,堅固耐用。 一般在製作時多採用壓鑄或研磨的方式,造成刃口材質的破壞。基於成本又無法選用較好的材質,所以在調理較硬的食品和韌性較強的纖維時,容易磨損捲曲或斷裂,而無法將食物纖維裡的細胞壁擊碎,營養成份也就無法充份釋放。
自我保護
裝置
 
溫控保護裝置:馬達過熱自動斷電,30分鐘後自動恢復,有效保護馬達的壽命。
旋轉連接頭:當刀片打到鐵器或其他堅硬異物時,轉接頭會自我毀損,以保護人身及機器安全,將危險及損耗降至最低。
一般無此裝置,馬達較易過熱燒毀,甚至產生電線走火的危險。
大部份的旋轉接頭採用的是塑膠材質,不耐久,也容易磨損。
保固期
八十年歷史,銷售全世界,有專門的研究室研發,再加上條碼控管的故障回報機制,不斷更新、改良,使產品愈臻完美,品質絕對有保證。美國原廠基座保固七年、容杯保固三年,內附保證書,不會讓你的調理機成為電器孤兒。 保固一年,送修作業繁鎖,且部份廠牌市場壽命不超過兩年,消費者維修可能找不到廠商。
 
認證資訊
美國國家衛生基金會(NSF)認證:
NSF認證可證明Vita-Mix TNC食品設備遵照NSF/ANSI標準。作為認證過程的一部份,生產設備需每年接受NSF查核一次。查核的目的是確保標準被持續地遵循、製造時遵守品質認證及控制程序、產品依出廠時程表抽樣及再試驗、產品的標籤及相關文件確實正確。
Vita-Mix TNC全營養調理機專利設計的2公升容杯是用聚碳酸脂(Polycarbonate)經無毒處理製成,具高衝擊強度及彈性係數,耐溫範圍廣,在毒物試驗過程中,保持在溫度127°C,連續調理6天均未檢驗出毒素。兩段式的蓋子是用無毒無味橡膠製成,輕巧、堅固又耐用。獨特的刀片組利用食品級不�袗�再經強化處理,不易磨損,並獲得美國國家衛生基金會認證。
 
符合美國聯邦食品及藥物管理局(U.S. Food and Drug Administration)標準:
美國聯邦食品及藥物管理局專門負責藥物、食品、化妝品與醫療器材等之安全性及功效性,且嚴格規定所有產品必須經過FDA核准之後,才能在美國上市。
TNC全營養調理機有專業的設計,在短時間內、溫度未上升前,已完成調理,因使用鈍刀快打、快速調理,而降低了氧化機率,不但沒有破壞營養,更能夠讓營養完全釋放,有利人體吸收,這經註冊於美國藥物及食品管理局(FDA)的蘭開斯特實驗室的實驗得到証明。
 
經濟部標準檢驗局EMC檢磁合格
大侑公司所代理的維他美仕TNC全營養調理機,在EMC檢磁部份,已通過經濟部標準檢驗局依CNS第13783-1規範檢驗合格,並且在Vita-Mix基座上貼有合格檢磁標籤【檢磁3894B082】及驗證登錄字號R31476,以方便消費者辨識確認。

若消費者對EMC想要有更深一層的了解可至經濟部標準檢驗局購買CNS第13783-1的規範資料。